Стручне и научне публикације
Производња и прерада шљиве
О савршенијим сушницама за сушење шљива и њиховом значају за пољску привреду у Србији |
 |
Друштво за подизање и гојење шљива у Црној Гори
|
 |
Упрошћена Главинићева сушница - опис и упутства
|
 |
Упутство за сушење шљива у Главинићевој сушници
|
 |
Берба и прерада шљива за школе и народ
|
 |
Домаћа шљива и њено гајење
|
 |
Сушење воћа
|
 |
Воћне ракије
|
 |
Производња воћних ракија врхунског квалитета
|
 |
Технички приручник за производњу мармеладе
|
 |
Полуфабрикати од воћа пулпе
|
