Стручне и научне публикације

Воће и воћарство

 

Сушење воћа

 

COBISS запис

PDF

Воћке, воће и воћарство

 

COBISS запис

PDF

Воћке и воће

 

COBISS запис

PDF

Воћне ракије

 

COBISS запис

 

Производња воћних ракија врхунског квалитета

 

COBISS запис

 

Воћарство

 

COBISS запис

PDF

Воћке и воће за школе и народ

 

COBISS запис

PDF

Полуфабрикати од воћа пулпе

 

COBISS запис

PDF

Прерада воћа за школе и народ

 

COBISS запис

PDF

Прерада воћа и поврћа - виши курс

 

COBISS запис

PDF

 

 

 

CreativeCommons Ауторство-Делити под истим условима 4.0.